Ne vous est-il jamais arrivé d’avoir une envie subite de gâteau chez vous, un après-midi d’automne pluvieux et frappé de flémingite aigue ? C’est ce qui m’est arrivé très récemment et ce mug cake a été tout bonnement la solution miracle. Prêt en 5 minutes top chrono et vraiment délicieux, que demander de plus ?
**Ingrédients pour 1 mug cake**
30 gr de beurre
40 gr de farine à levure incorporée
30 gr de sucre
10 gr de cacao en poudre
1 cs de lait
1 œuf
6-8 framboises surgelées
- Mettez le beurre dans un mug et faites-le fondre au micro ondes pendant 15-20 secondes
- Ajoutez les autres ingrédients dans le mug et mélangez bien à l’aide d’une fourchette
- Enfoncez quelques framboises dans la pâte
- Faites cuire au micro ondes à puissance moyenne pendant 2 minutes
- Saupoudrez de sucre glace et servez avec quelques framboises
**Ingredients for 1 lazy serving**
30 gr butter
40 gr self rising flour
30 gr sugar
10 gr cocoa powder
1 tbsp milk
1 egg
6-8 frozen raspberries
- Put the butter into a mug and melt it in microwaves for 15-20 seconds
- Add the other ingredients and blend well with a fork
- Incorporate the rapsberries into the battery
- Cook in microwaves at medium high heat for 2 minutes
- Dust some icing sugar on top and serve with remaining raspberries