Soupe de panais et petit coup de blues

Humeurs, Pensées, Recette, Salé

panais

J’ai énormément de mal à écrire en ce moment et pourtant j’ai la tête pleine d’idées. Je ne suis pas en panne d’inspiration mais en panne d’écriture, je n’arrive pas aligner 3 mots sans revenir en arrière.

La vérité c’est que ça n’allait très bien niveau moral ces 2 dernières semaines.

Les personnes qui me suivent sur ma page Facebook ont été mises au parfum à travers un post d’humeur.

A l’heure où j’écris ces quelques lignes, ça va déjà beaucoup mieux… au fond, il n’y a rien d’inquiétant, c’est même rien du tout car il y a bien plus grave dans la vie.

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Pour résumer, je faisais un complexe de manque de popularité sur les réseaux sociaux, notamment sur Instagram où j’ai un mal fou à gagner en visibilité malgré tout le travail fourni. Sentiment d’injustice et remises en cause diverses étaient au rendez-vous. Je ne comprends pas pourquoi ça ne marche pas pour moi. Ce que je fais est si nul que ça ? Honnêtement, je ne pense pas. Je veux bien manquer de confiance en moi mais il y a des limites quand même…

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Je sais parfaitement que la popularité ne veut rien dire et ne reflète pas forcément la qualité d’un photographe. Mais, il faut avouer que ça ouvre des portes et facilite pas mal de choses… sans ces chiffres, certaines enseignes que j’essaie de démarcher ne daignent même pas répondre à mes mails.  La « non réponse » m’est insupportable mais je commence à me rendre à l’évidence, le monde dans lequel je vis fonctionne de cette manière.

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Bref, je me suis fait une raison, je me dis que je dois peut-être patienter encore un peu et surtout trouver une autre solution pour parvenir à atteindre mon but : devenir photographe professionnel.

J’essaie aussi de savourer ces petits moments de galère et de passages creux car il paraît que le bonheur ne se trouve pas au sommet mais durant l’ascension…

J’essaie de ne pas perdre de vue ce qui me fait plaisir et surtout de persévérer.

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Je remercie du fond du cœur celles et ceux qui m’ont soutenu sur Facebook, que ce soit en commentaires ou en messages privés. Ça m’a fait un bien fou, vous ne pouvez pas le savoir. Et ce soir, en écrivant ce billet (par le pouvoir des mots), j’ai décidé d’aller mieux et surtout d’aller de l’avant.

soupe de panais et noisettes

Bon, comme vous l’avez remarqué à travers ces quelques photos, j’expérimente un nouveau style ou plutôt une nouvelle ambiance, le clair obscur. Cela fait partie de mes nouvelles résolutions 2017, sortir un peu de ma zone de confort. Je ne maîtrise pas bien encore, pas assez pour vous faire un tutoriel là dessus en tout cas. L’exercice n’est pas si évident car je dois raisonner à l’envers par rapport à la lumière mais je m’amuse bien. J’espère que vous allez aimer aussi 🙂

** Soupe de panais et éclats de noisettes **

Ingrédients

3 panais

2 gousses d’ail

sel & poivre

1/2 poignée de noisettes torréfiées

1 filet d’huile d’olive

Réalisation 

Épluchez et coupez les panais en rondelles. Faites chauffer 250 mL d’eau dans une casserole et laissez cuire les rondelles de panais 8-10 minutes à feu moyen.

Ajoutez les gousses d’ail et mixez le tout au robot. Ajustez en eau chaude pour obtenir la consistance souhaitée.

Salez et poivrez. Répartissez la soupe dans les bols.

Au moment de servir, versez un petit filet d’huile sur la soupe et parsemez de noisettes concassées.

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17 réflexions sur “Soupe de panais et petit coup de blues

  1. Ne te prends pas la tête Steve, c’est malsain et contre-productif. 😉 Comme je te l’ai dit sur FB, moi aussi ça me fait vraiment râler ce manque de popularité/visibilité malgré l’ancienneté de mon blog et tous mes efforts. Mais il faut se faire une raison. C’est comme ça. Et puis un jour, je suis persuadée que la roue tournera, chacun son tour comme on dit. 😉 Alors je continue mon petit bout de chemin, doucement mais sûrement, je garde ma passion pour la cuisine et l’écologie, l’envie de la partager avec mes lecteurs, de les sensibiliser aux causes qui me touchent, c’est le plus important. 🙂 Si ton objectif perso est de devenir photographe professionnel, je suis sûre que tu y arriveras ! En revanche, il faut que tu arrêtes de ruminer, y a rien de pire pour pas avancer. 😉 Positive, pense à tes objectifs, travaille dur, et les choses arriveront à toi !
    Signé : Stéphanie, une petite tomate perdue dans l’immensité de la blogosphère 😉

    1. hahah Merci Stéphanie ! Tu as encore trouvé les bons mots pour me secouer 🙂
      No problemo, tout ça est derrière moi désormais mais j’avais juste besoin de l’écrire pour bien enterrer ça 😉
      Je suis rechargé à 100% et c’est bien parti pour un tour.
      Merci encore et bonne journée Little Tomato 😀

  2. Bonjour Steve, j’adore tes photos et ton style… Et je trouve que tu as beaucoup de talent. La popularité sur les réseaux sociaux est parfois mystérieuse. Tu connais « patience et longueur de temps font plus que force ni que rage » ! C’est ce que me dit souvent pour apprivoiser la patience avec mon tout jeune blog . A bientôt et très beau week end. valérie

  3. Hello Steve,
    je viens de te découvrir grâce aux réseaux sociaux (ça marche!) et j’aime beaucoup ton style! Tu fais des photos magnifiques et tu as un style bien à toi. Continue et ça finira par payer! Il y a quelques astuces à connaître pour faire évoluer ta notoriété sur les réseaux sociaux, je veux bien échanger avec toi! N’hésite pas à me contacter ce sera avec plaisir!
    Au plaisir!
    Anneso

    1. Coucou Anneso,
      Merci beaucoup pour ta visite et ton mot super encourageant !
      Ce sera avec grand plaisir que j’échangerai avec toi 🙂
      A très bientôt.

  4. Oh bah je n’avais pas vu ton petit coup de blues :(, étant peu présente sur les réseaux sociaux en ce moment… Ne te décourage pas et ne dévalorise pas ton travail, car tu as beaucoup de talent et je suis certaine que cela va bientôt payer. J’aurai tendance à te dire que la popularité sur les réseaux sociaux n’est pas très importante mais si effectivement tu reçois des réponses négatives à cause de cela, je comprends que cela te tiennes à coeur. Ils ne savent pas ce qu’ils perdent tout simplement.
    Poursuis tes efforts, poursuis ta passion et tes rêves et ne lâche rien. Tout vient à point a qui sait attendre 🙂
    En tout cas moi, j’admire ton travail et ce clair obscur est superbe ! Bravo
    Bisous

    1. Merci Aurélia,
      Ce n’est rien, c’est passé très très vite ce petit moment de doute…
      Merci beaucoup pour tes mots encourageants !!
      Bisous et à très bientôt 🙂

  5. Je découvre ton blog… et c’est une belle découverte 🙂 Je me réjouis d’y flâner un peu! Bon courage pour tes essais clairs-obscur, ça a l’air super bien parti en tout cas!

  6. Je n’attends rien des réseaux sociaux, même si j’y vais de belles rencontres, ma vie est dans la vraie vie, l’insulte , la moquerie est gratuite sur le net, pas la peine de se rendre malade pour cela, moi , j’ai découvert une très jolie page et des photos chargées en émotion, bref un petit coup de foudre artistique.

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