Une éclosion imminente

Les événements s’enchaînent très vite. Je parlais du mariage de mon frère lors du billet précédent et là,  j’annonce l’arrivée imminente de mon neveu. Je suis bien sûr heureux. Tellement heureux que je fais une couvade de mon côté. Prendre 10 kilos en 6 mois […]

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Sur ma faim…

Comme le temps passe vite. L’année dernière, à la même époque, j’étais en stress. Mon frère allait se marier à la fin de l’été. En plus des divers préparatifs, j’avais la lourde tâche de réaliser la pièce montée. Une pièce montée de 120 cupcakes. Ma future belle-sœur […]

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Un semblant de Buddha Bowl

Ce printemps est surtout placé sous le signe du végétarisme. Je ressens une envie constante de quinoa, d’avocat et de mélanges sucrés-salés. Je me permets presque toutes les associations, du moment que ça reste sain et léger, pour le plus grand plaisir des papilles… un filet […]

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Petit à petit vers le végétarisme…

Depuis quelques années, sans vraiment m’en rendre compte, mon régime alimentaire a changé. De plus en plus de légumes. De moins en moins de viandes. Ce qui autrefois, servait d’accompagnement, est aujourd’hui devenu la star dans l’assiette. Il m’arrive de plus en plus souvent de […]

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Découvrir le vrai goût

J’adore le petit pois. Cela peut paraître étrange mais jusqu’à l’année dernière, je ne connaissais que le petit pois en conserve ou en surgelé. J’adore quand même… Il ne m’était jamais venu à l’esprit de l’acheter frais.  Grosse erreur. Je n’en doutais pas et on […]

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Un renouveau. Une crème de base.

Printemps 2016. Je décide de me remettre à bloguer. C’est sans doute ce sentiment de renouveau qui me pousse à le faire.   A l’heure où tout est focalisé sur les réseaux sociaux, est-ce judicieux d’ouvrir un blog ? Peu importe. Un blog est plus personnel. […]

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