Figues rôties au miel contre l’intolérance

Plus je vieillis, plus il y a d’aliments auxquels je suis intolérant. Les degrés d’intolérance sont variables mais heureusement, pas au point de risquer ma vie.  C’est juste frustrant pour quelqu’un qui aime manger…comme moi. Je n’irai pas jusqu’à dire que je vis pour manger mais […]

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L’orange à l’honneur !

Quel plaisir de retrouver toutes ces courges pour colorer l’automne ! Nous voilà au mois d’octobre. Je pense déjà à Noël et j’ai envie que l’air soit de nouveau embaumé de l’odeur de la cannelle. Bref, nous n’y sommes pas encore. J’arrête de rêver. Mon objectif […]

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Et l’automne arriva…

J’aime beaucoup l’automne et ses belles couleurs. Il est venu le moment de ralentir un peu pour mieux réfléchir et faire le point avec soi-même. En ce qui me concerne, je sais que je dois continuer mon régime. J’ai perdu 5 kilos depuis le 1er […]

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Happy birthday my Brother

Cela faisait très longtemps que je n’avais pas fait de gâteau pour célébrer un anniversaire. Cela me rappelle qu’il fut un temps où j’en faisais systématiquement pour les amis tellement j’étais à fond dans la pâtisserie. C’était avant, il y a 9 ou 10 ans […]

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Un été en famille

L’été 2016 est particulier pour moi. Les choses tournent beaucoup autour de mon neveu après sa naissance. C’est vraiment du bonheur. Je ne m’y attendais pas, pas à ce point-là. Je n’ai pas eu le temps de revenir ici entre temps et nous voilà déjà au […]

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Un goût sucré…

Ça y est ! Il est enfin arrivé ! Désormais, il faudra compter avec lui. Je suis tonton d’un petit Jonathan. Ce fut dur, stressant et long pour toute la famille. Des nuits perturbées où personne ne dormait vraiment alors que ma belle-sœur était à […]

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