Mes débuts dans la photographie culinaire

Avec cet article, j’ouvre une nouvelle rubrique sur ce blog qui sera consacrée à la Photographie Culinaire. C’est tout simplement symbolique car j’ai commencé à faire de la photographie culinaire il y a 10 ans. C’était en automne 2006. Une décennie… Alors, pour vous expliquer […]

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Muffins au Potimarron

Mois de Novembre, te voilà déjà. Avec une heure de soleil en moins subitement. De belles couleurs flamboyantes et éphémères à contempler dans les coins d’arbres. Des couchers de soleil aux tons célestes romantiques. Pour le moment, je n’ai pas beaucoup eu l’occasion d’arpenter les rues […]

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Potimarron express

Le temps défile à une telle vitesse. Nous voici déjà à la fin du mois. J’ai l’impression  d’avoir rien fait durant ces 3 dernières semaines. Rangement au point mort. Perte de poids en stagnation. Je garde tout de même espoir, rien ne presse. En matière […]

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Galettes végétariennes Tofu Potimarron

Voici une autre recette réalisée avec pratiquement les mêmes ingrédients que la recette précédente. Pendant que je la réalisais, je n’ai pas pu m’empêcher à mon neveu. « Sera-t-il plutôt viande ?« . « Détestera-t-il les légumes ?« . Si c’est vraiment le cas alors cette recette sera une bonne […]

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Tofu et Potimarron sautés à la mode chinoise

Ça y est, cette semaine j’ai rangé définitivement mon petit ventilateur (j’ai pas mal traîné, je sais…) et ressorti mon radiateur d’appoint. J’ai du mal à sortir de mon lot pour aller bosser. J’ai souvent froid aux pieds à la maison. Et j’ai toujours envie […]

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